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泸州叙永食药监局加强火把节期间食品监管《新闻》

发布时间:2020-08-28 20:35:45 阅读: 来源:不锈钢管厂家

一年一度的叙永县石坝彝族乡“火把节”即将于7月16号到18号隆重举行,为确保节日期间食品安全,叙永县食品药品监管局多措并举,全力为重大活动提供食品安全保障。

该局于日前分别对水潦彝族乡、石坝彝族乡、观兴镇的生产流通餐饮单位负责人,学校后勤管理人员,村(社区)信息员等进行了食品安全知识培训,发放食品安全宣传资料200多份。

执法人员还对相关场镇农贸市场、副食店进行了针对性检查。就如何办理相关准入手续、如何处理过期食品、如何做好进货把关、如何建立进销货台帐、如何实施不合格食品退货等内部质量管理体系和操作规程问题,对食品经营户作了详细讲解,悉心指导经营户建立完善的食品台帐。对在检查中发现的过期食品当场进行销毁,并下达限期整改通知书,责令经营单位立即着手整改,确保广大群众和游客在火把节期间玩得开心,吃得放心。

记者 熊腾

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